冷え込んでますね~。
冬至という事で日中の時間が最も短い日では御座いますけど・・
朝がもっとも暗い日ではありません。
日の出が最も遅い日は、翌1月の1週間過ぎたころで、地域差があるようです。
じゃ本日は
前回の焼き芋に続き、簡単に、ぜんざいを作ってみました。
☆ レシピ
粒入りあんこ 60g
桑葉っ茶 70g
冷凍お餅3個 100g
☆ 作り方
レンジ(発酵) 200Wで 13分くらい
容器にセットできましらガラス蓋をしてスタート。
現実的には、お餅が膨らんだらOKです。
良くかき混ぜて完成!!
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